El objetivo general del curso es entregar al estudiante una visión integrada de la nutrición animal, que le permita analizar y manejar el metabolismo de los nutrientes dentro del organismo animal y sus interrelaciones para la optimización de su uso.
Ademas de capacitar al estudiante con los conocimientos fundamentales tendientes a resolver los problemas alimenticios de las diferentes especies de animales domésticos y por ende de la alimentación humana.
Conocer los logros mas importantes en el campo de la nutrición animal, conocer la clasificación de los alimentos y su valores nutricionales como la regulación del consumo de los mismos y el balanceo de raciones por diferentes métodos para animales domésticos.
- Teacher: Jorge Ricardo Gómez